En el marco del plan de contrato del Estado-Región 2000-2006 y con el apoyo de la
Universidad de Segalen - Bordeaux 2, el
Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino reúne la investigación de la uva y el vino, los equipos de transferencia de la educación y la tecnología de las siguientes instituciones:
- Universidad de Bordeaux 1, la Ciencia y la Tecnología
- Universidad Segalen - Bordeaux 2, la Vida y Ciencias de la Salud
- Michel de Montaigne University - Bordeaux 3, Humanidades y Ciencias Sociales
- Universidad Montesquieu - Bordeaux 4, Derecho y Economía
- Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA)
- Burdeos Ciencias Agro School (anteriormente la Escuela Nacional de Ingeniería Agrícola de Burdeos - ENITAB)
- Bordeaux Management School (BEM)
El Instituto de Ciencias del Vino y la Viña (ISVV) es un edificio de aproximadamente 10.000 m2 ubicado en el campus
INRA en Villenave d'Ornon, inaugurado en el 2009.