SAN MIGUEL. Fábrica de cerveza y malta S A. Málaga. Spain

Datos del proyecto

Año: 2016
Lugar: Málaga
País: España
Tipo de Laboratorio: Investigación & Produccion
Servicios: Lab Planning y equipamiento
Segmento: Alimentación
Grupo Mahou-San Miguel, es la marca líder en el mercado de la cerveza española; fundada en Madrid en 1890. En 1966, San Miguel abrió una segunda cervecería en Málaga y Mahou introdujo nuevos dispositivos independientes de cerveza de barril.

Mahou San Miguel ha hecho recientemente una inversión importante para la mejora de este centro de producción; principalmente para incluir la tecnología más avanzada. De este modo, se lanzaron 26 proyectos de inversión, entre ellos los destinados a renovar el proceso de fabricación y a responder a las necesidades del mercado en materia de innovación de productos y embalajes/packaging.
 
Burdinola se ha encargado de la renovación de los laboratorios, tanto de los servicios de labplanning, como del equipamiento del laboratorio, incluyendo vitrinas de gases y un área de sala de catas.

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